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  1. Poêlée de riz au poulet et au fromage à la mode du Sud-Ouest

Poêlée de riz au poulet et au fromage à la mode du Sud-Ouest

00:45:00 6 portions de 1/6 de la recette chacune
Recette de
1
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Prép.
30
min
Prêt en
45
min
Portions

6 portions de 1/6 de la recette chacune

À la recherche d’une recette de poulet et de riz tout-en-un? Cette savoureuse poêlée, qui se prépare sur la cuisinière, est prête en moins d’une heure. Facile, n’est-ce pas?

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Remuer ensemble le poulet et la moitié de l’assaisonnement à fajitas; mettre dans une grande poêle vaporisée d’un enduit à cuisson. Ajouter l’oignon; cuire à feu mi-vif de 6 à 8 min ou jusqu’à ce que le poulet ait perdu sa teinte rosée, en remuant souvent. (Le poulet ne sera pas cuit.)
  • Mélanger l’eau et le reste de l’assaisonnement. Ajouter le poulet dans la poêle en même temps que le riz; remuer. Porter à ébullition, en remuant souvent; couvrir. Laisser mijoter à feu mi-doux 15 min ou jusqu’à ce qu’il ne reste presque plus d’eau et que le riz soit tendre.
  • Ajouter le produit de fromage à la crème, le lait et les haricots; cuire de 2 à 3 min ou jusqu’à ce que le fromage à la crème fonde complètement et que le tout soit chaud, en remuant souvent.
  • Parsemer du fromage râpé; poursuivre la cuisson, à couvert, de 2 à 3 min ou jusqu’à ce que le fromage fonde. Retirer du feu.
  • Garnir du reste des ingrédients.

Remarque

Pour un plat moins piquant, remplacez le produit de fromage à la crème aromatisé par 1 paquet (250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, coupé en cubes.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat principal d’une salade verte arrosée de votre vinaigrette Kraft favorite pour un repas rapide et savoureux en semaine.

Portions

  • 6 portions de 1/6 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/6 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 520
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 19g
Matières grasses saturées 8g
Cholestérol 120mg
Sodium 750mg
Glucides 48g
Fibres alimentaires 7g
Sucres 6g
Protéines 39g
   
Vitamine A 8 %DV
Vitamine C 15 %DV
Calcium 8 %DV
Fer 15 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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