• Poêlée de « rôti de porc » aux pommes pour le souper

Poêlée de « rôti de porc » aux pommes pour le souper

30 4 portions de 1/4 de tasse (524 g) chacune
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min
Prêt en
30
min
Portions

4 portions de 1/4 de tasse (524 g) chacune

Ce repas simple, agrémenté de pommes tendres et cuit à la poêle est aussi savoureux qu'un rôti cuit lentement.

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ce qu'il faut faire

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  • Faire cuire les côtelettes dans une grande poêle antiadhésive vaporisée d'enduit à cuisson, à feu mi-vif, 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le porc soit doré.
  • Ajouter les champignons, l'oignon et la vinaigrette; cuire 3 minutes.
  • Incorporer les autres ingrédients. Faire mijoter à feu moyen 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Variante

Préparez la recette comme indiqué en remplaçant le riz par 1 paquet (120 g) de mélange à farce Stove Top pour poulet, en omettant le bouillon et en remplaçant l'eau par 1 tasse de jus de pomme non additionné de sucre.

Propos culinaires

Dans la plupart des recettes, une herbe fraîche peut être remplacée par une herbe séchée. Règle générale, lorsqu'on remplace une herbe fraîche par une herbe séchée, on utilise un rapport de 1 pour 3. Autrement dit, lorsqu'une recette nécessite 1 c. à soupe d'une herbe fraîche, on peut utiliser 1 c. à thé d'herbe séchée.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de tasse (524 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de tasse (524 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 380
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 8g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 65mg
Sodium 310mg
Glucides 47g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 12g
Protéines 30g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 10 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 25 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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