Poêlée de rotinis à l'italienne

55 6 portions de 2 tasses (500 ml) chacune
Recette de
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Prép.
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Prêt en
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min
Portions

6 portions de 2 tasses (500 ml) chacune

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ce qu'il faut faire

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  • Cuire le salami à feu mi-vif dans une grande poêle profonde de 4 à 5 min ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant; égoutter et réserver.
  • Faire rissoler le bœuf haché avec le céleri, l'oignon, la carotte et l'ail dans la même poêle. Incorporer le bouillon de poulet, les tomates, les pois chiches et l'assaisonnement; couvrir. Porter le tout à ébullition. Incorporer les pâtes; couvrir et laisser mijoter 15 min ou jusqu'à ce que les pâtes soient tendres, en remuant de temps à autre.
  • Parsemer de fromage. Retirer la poêle du feu, couvrir et laisser reposer 5 min ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu. Garnir de salami et de basilic.

Substitut

Remplacez le salami par du prosciutto.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat d'une salade verte croquante arrosée de votre vinaigrette Kraft favorite.

Portions

  • 6 portions de 2 tasses (500 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 2 tasses (500 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 610
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 21g
Matières grasses saturées 8g
Cholestérol 70mg
Sodium 1030mg
Glucides 65g
Fibres alimentaires 7g
Sucres 9g
Protéines 39g
   
Vitamine A 30 %VQ
Vitamine C 45 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 35 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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  • j-f.bissonnette |

    C'est délicieux, un peu liquide comme sauce mais très bon goût. Ma famille a beaucoup aimé.

K:63072v0fc:143774

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