Poêlée de saucisses italiennes au four

50 6 portions de 1/6 de la recette (291 g) chacune
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6 portions de 1/6 de la recette (291 g) chacune

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 400 °F.
  • Faire revenir les saucisses et les légumes à feu mi-vif dans une grande poêle allant au four; égoutter le tout. Y ajouter la sauce tomate et les haricots; remuer. Laisser mijoter à feu mi-doux 5 min.
  • Entre-temps, battre l'œuf et le lait jusqu'à homogénéité. Incorporer le mélange à pâte et le fromage dans un bol moyen. Y ajouter le mélange d'œuf et de lait; remuer juste assez pour mélanger.
  • DÉPOSER de grosses cuillerées de pâte sur la préparation de saucisses (environ 1/2 tasse de pâte par cuillerée).
  • CUIRE de 18 à 20 min ou jusqu'à ce que la pâte soit cuite et dorée.

Substitut

Utilisez plutôt de la saucisse de dinde ou de poulet.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat de brocoli ou de haricots verts frais, cuits à la vapeur.

Remarque

Si vous n'avez pas de poêle antiadhésive allant au four, utilisez une poêle antiadhésive ordinaire dont vous envelopperez la poignée de plusieurs couches de papier d'aluminium.

Portions

  • 6 portions de 1/6 de la recette (291 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/6 de la recette (291 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 590
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 26g
Matières grasses saturées 9g
Cholestérol 95mg
Sodium 1590mg
Glucides 58g
Fibres alimentaires 9g
Sucres 12g
Protéines 34g
   
Vitamine A 40 %VQ
Vitamine C 60 %VQ
Calcium 40 %VQ
Fer 35 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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