Pointes de sablé noir et blanc

40
Recette de
4.5
(6) 4 Commentaires
Prép.
15
min
Prêt en
40
min
Portions

Tout le monde aime les sablés classiques, mais quand on leur ajoute du chocolat, ils sont encore meilleurs. Essayez cette recette; elle ne vous décevra pas.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 300 °F. Battre le beurre et le sucre dans un grand bol au batteur électrique à vitesse moyenne, 3 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit léger et moelleux. Mélanger la farine et la fécule. Ajouter graduellement au mélange de beurre, en battant jusqu'à homogénéité. Incorporer le chocolat.
  • Façonner la pâte en boule, puis séparer en 3 morceaux égaux. Aplatir 1 morceau en cercle de 4 pouces sur une plaque. Inciser en 8 pointes avec un couteau tranchant. Répéter avec la pâte qui reste.
  • Cuire au four de 23 à 25 minutes. Laisser refroidir complètement sur une grille. Séparer chaque cercle en 8 pointes pour servir. Conserver dans un récipient hermétique à température ambiante.

Vie saine

C'est une gourmandise riche à déguster à l'occasion.

Le savoir-faire de la cuisine

Ne hachez pas le chocolat trop finement sinon il fondra dans le biscuit.

Portions

Information nutritionnelle

Portion
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 142
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 8.9g
Matières grasses saturées 5.5g
Cholestérol 24mg
Glucides 14.6g
Protéines 1.1g
   

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

  • plumie28 |

  • amosandy33 |

    Excellent biscuits et simple à faire. Ils se donnent bien en cadeau pour la famille et les ami(e)s.

  • bonsdesserts |

    tres bonne recette un peu riche en gras mais delicieux!!

K:45517v0fc:88448

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