Poire d'automne au fromage

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Prép.
10
min
Prêt en
1
h
10
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La boule de fromage parfaite? Ce n'est pas peu dire, mais cet amuse-gueule rempli de fromage MACLAREN'S et de porto pourrait-il être décrit autrement?

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  • MÉLANGER dans un bol moyen, de fromage cheddar, de fromage à la crème et de porto. Envelopper le mélange de fromage dans une pellicule plastique et façonner en boule.
  • RÉFRIGÉRER environ 1 heure ou jusqu'à ce que la boule soit légèrement prise. Façonner la boule de fromage enveloppée en forme de poire.
  • DÉVELOPPER; saupoudrer de paprika. Utiliser un petit morceau de bâton de cannelle et une feuille de laurier pour faire la queue et la feuille de la poire. Réfrigérer.
  • SERVIR la poire de fromage sur un plateau à fromage avec des craquelins et des crudités.

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