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Pois chiches au cari

00:30:00 Donne 4 portions.
Recette de
3.5
3 2 Commentaires
Prép.
15
min
Prêt en
30
min
Portions

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  • Cuire l'oignon, l'ail et le gingembre avec l'huile dans une grande poêle, de 2 à 5 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon ramollisse.
  • Incorporer le cari et cuire 1 minute en remuant sans arrêt. Ajouter les pois chiches, les tomates, l'eau et le jus de citron. Porter à ébullition, baisser la chaleur et laisser mijoter 15 minutes.
  • Ajouter la menthe au moment de servir. Servir avec du riz basmati ou du couscous, préparé.

Portions

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Vie saine

  • Vie saine

Information nutritionnelle

Portion Donne 4 portions.
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 230
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 8g
Matières grasses saturées 0.5g
Cholestérol 0mg
Sodium 480mg
Glucides 35g
Fibres alimentaires 7g
Protéines 7g
   
Vitamine A 10 %DV
Vitamine C 45 %DV
Calcium 8 %DV
Fer 20 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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