Poisson et frites au four

45 4 portions de 1/4 de la recette (276 g) chacune
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4 portions de 1/4 de la recette (276 g) chacune

Votre famille dévorera ce plat de poisson-frites facile à préparer. Pas de friture... mais beaucoup de saveur!

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 400 °F.
  • Mélanger les pommes de terre avec la vinaigrette. Ajouter 1/4 tasse de la panure; remuer pour enrober. Étaler sur une grande plaque à pâtisserie vaporisée d'un enduit à cuisson. Cuire 20 min au four.
  • Entre-temps, étaler le reste de la panure dans une grande assiette. Étaler 2 c. à soupe de la tartinade Miracle Whip sur les filets de poisson; presser les filets dans la panure, côté tartiné vers le bas. Paner l'autre côté des filets de la même façon. Déposer le poisson sur la grille d'une lèchefrite vaporisée d'un enduit à cuisson.
  • Mettre le poisson au four, à côté des pommes de terre. Cuire 15 min ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette et que les pommes de terre soient tendres.

Demi-recette

Cette recette peut facilement être réduite de moitié. Essayez notre recette Poisson-frites facile cuit au four.

Substitut

Préparez la recette avec des filets de votre poisson blanc préféré, par exemple du flétan ou de la morue.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette (276 g) chacune

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  • Choix de glucides 3 Choix de glucide

Boni nutritionnel

Surveillez-vous votre consommation de matières grasses? Cette recette au four remplace avantageusement la recette de poisson frit et frites classique.

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette (276 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 350
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 5g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 60mg
Sodium 1060mg
Glucides 53g
Fibres alimentaires 5g
Sucres 5g
Protéines 23g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 25 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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K:46583v5fc:104555

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