Poitrines de poulet barbecue aux agrumes

60 6
Recette de
4
(3) 3 Commentaires
Prép.
15
min
Prêt en
1
h
Portions

6

Le poulet grillé est un classique des journées d’été. Transformez-le en plat d’exception en l’arrosant de notre sauce barbecue à l’orange à trois ingrédients qui lui donnera une exquise touche acidulée.

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ce qu'il faut faire

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  • Mélanger la sauce barbecue, le zeste et le jus d'orange. Réserver 1/2 tasse du mélange de sauce barbecue. Verser le mélange de sauce barbecue qui reste dans un plat peu profond. Ajouter le poulet; tourner pour enrober uniformément les deux côtés de chaque poitrine de poulet. Couvrir.
  • Laisser mariner 30 min au réfrigérateur; jeter la marinade.
  • Graisser la grille du barbecue et chauffer à feu moyen. Griller le poulet, de 12 à 15 min ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit (170 °F) en le tournant après 8 min et en le badigeonnant de temps à autre avec la 1/2 tasse de mélange de sauce barbecue réservé.

Substitut

Préparez comme indiqué en utilisant la sauce BarBQ Kraft à la cassonade.

Savoir-faire graisser la grille du barbecue

Badigeonnez légèrement la grille froide avec de l'huile végétale (ou vaporisez d'enduit à cuisson) avant de chauffer le barbecue.

Portions

  • 6

Information nutritionnelle

Portion 6
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 171
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 2.2g
Matières grasses saturées 0.6g
Cholestérol 89mg
Sodium 123mg
Glucides 0.9g
Fibres alimentaires 0g
Protéines 34g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 1 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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Faire un commentaire

  • scharbonneau_23 |

    Cette recette est la première que j'ai plus ou moins aimée. Il faut dire que je ne l'ai pas faite au barbecue mais à la grille électrique et, malgré que j'avais fait mariner les poitrines une journée, elles n'étaient pas aussi goûteuse que je m'y serais attendue.

  • nalu-luna |

    J'ai adoré,mes enfants ont beaucoup aimés.

  • joannegaudreau |

    Délicieux, la marinade rend le poulet très tendre et c'est très facile à préparer et à cuire au barbecue. Mes invités ont bien apprécié.

K:1182v3fc:92265

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