Poitrines de poulet grillées

50 4 portions de 1/4 de la recette chacune
Recette de
4.7
(3) 2 Commentaires
Prép.
20
min
Prêt en
50
min
Portions

4 portions de 1/4 de la recette chacune

Obtenez une viande des plus juteuses en marinant ces poitrines de poulet dans une sauce barbecue à saveur d'agrumes, puis en les badigeonnent de cette sauce pendant la cuisson.

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ce qu'il faut faire

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  • Mélanger tous les ingrédients, sauf le poulet, jusqu'à homogénéité. Verser la moitié du mélange de sauce barbecue sur le poulet dans un plat peu profond; retourner les poitrines de poulet pour bien les enrober.
  • Laisser mariner 30 min au réfrigérateur.
  • Chauffer le barbecue huilé à feu mi-vif. Retirer le poulet de la marinade; jeter la marinade.
  • Griller le poulet 5 min de chaque côté. Badigeonner de la moitié du reste du mélange de sauce barbecue. Griller le poulet 5 min ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit (165 ºF); retourner et badigeonner de temps à autre du reste de la sauce.

Remarque

Si les poitrines de poulet sont plus épaisses d'un côté, martelez-les pour les aplatir uniformément avant de les griller comme indiqué.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat de haricots verts frais, de poivrons jaunes grillés et de riz sauvage.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 220
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 2g
Matières grasses saturées 0.5g
Cholestérol 65mg
Sodium 390mg
Glucides 22g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 17g
Protéines 26g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 15 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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  • azstgsprint15 |

    good

  • ananyapani |

    must try

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