• Poitrines de poulet grillées au barbecue à la jamaïcaine

Poitrines de poulet grillées au barbecue à la jamaïcaine

85 8 portions de 1 poitrine de poulet (106 g) chacune
Recette de
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Prép.
10
min
Prêt en
1
h
25
min
Portions

8 portions de 1 poitrine de poulet (106 g) chacune

La sauce barbecue aigre-douce et les épices donnent une délicieuse note jamaïcaine à ces poitrines de poulet grillées.

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ce qu'il faut faire

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  • Mélanger tous les ingrédients sauf le poulet jusqu’à homogénéité. Verser la moitié de cette préparation sur le poulet dans un plat peu profond; retourner chaque poitrine pour en enrober uniformément les deux côtés. Laisser mariner 1 h au réfrigérateur.
  • Chauffer le barbecue à feu mi-vif. Retirer le poulet de la marinade; jeter la marinade.
  • Griller le poulet 6 min de chaque côté. Badigeonner de la moitié du reste de la préparation de sauce barbecue; griller 2 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (165 ºF), en badigeonnant du reste de la préparation de sauce barbecue après 1 min.

Présentation suggérée

Accompagnez le plat de riz à grain long et d'une salade verte arrosée de votre vinaigrette Kraft préférée.

Portions

  • 8 portions de 1 poitrine de poulet (106 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1 poitrine de poulet (106 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 150
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 2g
Matières grasses saturées 0.5g
Cholestérol 65mg
Sodium 180mg
Glucides 7g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 6g
Protéines 25g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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