Poitrines de poulet parmesan croustillantes

30 6 portions de 1/6 de la recette (102 g) chacune
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6 portions de 1/6 de la recette (102 g) chacune

Ce repas de poitrines de poulet enrobées de chapelure au parmesan et cuites au four pourrait devenir un favori de la famille.

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ce qu'il faut faire

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  • Préchauffer le four à 400°F.
  • Mélanger le parmesan, la chapelure et les assaisonnements dans un plat peu profond. Tremper les poitrines dans le beurre, puis dans le mélange de chapelure ; les retourner pour bien les enrober des deux côtés.
  • Placer les poitrines dans un plat de 17 x 11-1/2 x 3/4 po allant au four vaporisé d'enduit à cuisson.
  • Cuire les poitrines au four pendant 20 min, ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites (170 °F).

Présentation suggérée

Accompagnez ces poitrines d'une salade césar croquante et de spaghettis cuits, nappés de la sauce pour pâtes de votre choix.

Variante

Remplacez la chapelure assaisonnée par des miettes de craquelins Premium Plus et 1 c. à thé d'origan séché.

Portions

  • 6 portions de 1/6 de la recette (102 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/6 de la recette (102 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 220
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 9g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 80mg
Sodium 340mg
Glucides 6g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 0g
Protéines 28g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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