Poivrons farcis à la mijoteuse

255 4 portions de 1/4 de la recette (377 g) chacune
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Prép.
15
min
Prêt en
4
h
15
min
Portions

4 portions de 1/4 de la recette (377 g) chacune

Voici le plat principal parfait à cuisiner à la mijoteuse. Ces poivrons verts – farcis de porc haché, de riz brun, de fromage et de sauce barbecue – mijoteront jusqu’à ce qu’ils soient délicieusement tendres.

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ce qu'il faut faire

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  • Couper une fine tranche sur le dessus de chaque poivron. Retirer la membrane et les graines; jeter avec les dessus. Mélanger le porc haché, le riz, les pois, 1/2 t de fromage et 1/4 t de sauce barbecue; farcir les poivrons de ce mélange. Garnir avec le reste du fromage.
  • Verser l'eau et le reste de la sauce barbecue dans la mijoteuse. Déposer les poivrons debout; couvrir. Cuire de 4 à 5 h à BASSE intensité (ou de 2 1/2 à 3 1/2 h à intensité ÉLEVÉE).
  • Servir les poivrons nappés de la sauce.

Substitut

Préparez la recette avec des poivrons rouges, orange ou jaunes.

Mettez-y du piquant

Pour donner plus de saveur et du mordant à ce plat, utilisez du fromage râpé Habanero piquant Kraft.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette (377 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette (377 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 530
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 15g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 55mg
Sodium 570mg
Glucides 75g
Fibres alimentaires 7g
Sucres 20g
Protéines 25g
   
Vitamine A 20 %VQ
Vitamine C 240 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 25 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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