Poivrons farcis à l'italienne à la mijoteuse

380 6 portions de 1/2 poivron farci (257 g) chacune
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20
min
Prêt en
6
h
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Portions

6 portions de 1/2 poivron farci (257 g) chacune

Nul besoin d'aller manger à votre restaurant italien préféré pour déguster ces poivrons farcis. Vous pouvez les préparer rapidement et facilement à la maison, et ils sont savoureux.

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ce qu'il faut faire

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  • Couper la partie supérieure des poivrons; retirer et jeter les pépins.
  • Hacher la partie supérieure des poivrons; mettre dans un bol moyen. Ajouter les saucisses, l'oignon, le riz, le parmesan, l'ail, l'origan, 1 1/2 t de la sauce à pizza et 1 1/4 t du fromage râpé; mélanger légèrement. Transférer dans les poivrons évidés.
  • Déposer les poivrons debout dans la mijoteuse; garnir du reste de la sauce et du fromage râpé. Couvrir.
  • Cuire, à FAIBLE intensité de 6 à 8 h (ou à intensité ÉLEVÉE de 2 1/2 à 3 1/2 h).

Substitut

Préparez la recette avec du bœuf haché extramaigre.

Portions

  • 6 portions de 1/2 poivron farci (257 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/2 poivron farci (257 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 230
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 35mg
Sodium 620mg
Glucides 21g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 6g
Protéines 14g
   
Vitamine A 40 %VQ
Vitamine C 210 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 30 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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