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Pommes au caramel S'mores

01:20:00
Recette de
1
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Prép.
20
min
Prêt en
1
h
20
min
Portions

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer les caramels et l'eau dans une grande tasse à mesurer en verre micro-ondable, à intensité ÉLEVÉE, de 2 à 2 1/2 min ou jusqu'à ce que les caramels aient fondu et que la sauce soit lisse une fois remuée; laisser refroidir légèrement.
  • Insérer un bâtonnet de bois dans chaque pomme à l'emplacement du pédoncule. Tremper les pommes, une à la fois, dans la sauce au caramel, en les tournant pour bien les enrober. Laisser goutter l'excédent de caramel.
  • Faire fondre le chocolat blanc et le chocolat mi-sucré selon le mode d'emploi sur l'emballage; bien mélanger. Verser sur les guimauves dans un bol micro-ondable; remuer pour bien enrober. Chauffer, à intensité ÉLEVÉE, de 15 à 20 secondes ou jusqu'à ce que les guimauves commencent à peine à gonfler. Marbrer délicatement à l'aide d'une cuillère. Verser immédiatement le mélange sur les pommes. Presser délicatement les miettes de biscuits dans le mélange à la guimauve. Réfrigérer 1 h ou jusqu'à ce que le caramel soit ferme.

Portions sages

Comme elles sont de portions égales, ces pommes au caramel font d'excellentes gâteries amusantes à préparer avec les enfants.

Propos culinaires

Lavez et asséchez bien les pommes afin que le caramel y adhère mieux.

Propos culinaires

Retirez les pommes du réfrigérateur 15 min avant de les servir; à la température ambiante, elles ramolliront légèrement.

Portions

Information nutritionnelle

Portion
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L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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