Pommes de terre au four avec bacon cuites deux fois

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Prép.
1
h
15
min
Prêt en
1
h
35
min
Portions

4

À la recherche d’un accompagnement de pommes de terre tout simple? Ce plat au four avec tartinade PHILADELPHIA et bacon deviendra sans doute votre choix de prédilection.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 400 °F. Piquer les pommes de terre à plusieurs endroits à l'aide d'une fourchette. Cuire 1 heure. Réduire la température du four à 350 °F.
  • Couper une fine tranche sur le dessus de chaque pomme de terre. Jeter les parties coupées. Évider le centre des pommes de terre en formant une coquille de 1/8 de pouce d'épaisseur ; placer la chair dans un bol moyen. Battre la chair au batteur électrique pendant 1 min. Ajouter le lait et le fromage à la crème ; battre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Répartir dans les coquilles et garnir de bacon. Placer dans un plat de cuisson peu profond.
  • Cuire au four 20 min, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien chaudes.

Variante

Préparer comme indiqué en remplaçant le fromage à la crème et le bacon par l'une ou l'autre des combinaisons suivantes : 1 tasse de fromage râpé Cheddar Fort Kraft et 1 tasse de petits bouquets de brocoli OU 1/2 tasse de crème sure et 4 oignons verts tranchés OU 1/2 tasse de produit de fromage fondu Cheez Whiz et 1/2 tasse de poivron rouge haché.

Portions

  • 4

Information nutritionnelle

Portion 4
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 340
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 12g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 45mg
Sodium 230mg
Glucides 51g
Fibres alimentaires 5g
Sucres 5g
Protéines 10g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 35 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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