Pommes de terre barbecue au four

30 4 portions de 1 pomme de terre garnie (285 g) chacune
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4 portions de 1 pomme de terre garnie (285 g) chacune

Nos pommes de terre barbecue au four débordent de saveur estivale. Mousseuses à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur, ces pommes de terre constituent un plat d'accompagnement idéal.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 400 °F.
  • Faire des trous dans les pommes de terre avec une fourchette ou un petit couteau tranchant; mettre dans une assiette micro-ondable.
  • Chauffer à intensité ÉLEVÉE 8 min, en les retournant après 4 min. Transférer de l'assiette au four.
  • Cuire 20 min jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Faire de petites fentes sur le dessus des pommes de terre; garnir des ingrédients qui restent.

Savoir-faire Utiliser un barbecue

Transférez les pommes de terre de l'assiette sur la grille du barbecue. Grillez de 12 à 15 min ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient croustillantes et légèrement dorées, en les retournant de temps à autre. Faites de petites fentes sur le dessus des pommes de terre; garnissez des ingrédients qui restent.

Une touche d'éclat

Saupoudrez les pommes de terre de 1 c. à thé de sel après les avoir enduites d'huile. Faites-les cuire au four comme indiqué.

Portions

  • 4 portions de 1 pomme de terre garnie (285 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 pomme de terre garnie (285 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 340
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 8g
Matières grasses saturées 3.5g
Cholestérol 10mg
Sodium 250mg
Glucides 60g
Fibres alimentaires 6g
Sucres 9g
Protéines 8g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 50 %VQ
Calcium 8 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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