Pommes de terre exquises en éventail

70 4 portions de 1 pomme de terre (105 g) chacune
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10
min
Prêt en
1
h
10
min
Portions

4 portions de 1 pomme de terre (105 g) chacune

Garnies d'un peu de vinaigrette et de parmesan, ces succulentes pommes de terre font un plat d’accompagnement des plus élégants!

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 425 °F.
  • Couper les pommes de terre en tranches fines sur la largeur, en prenant soin de ne pas les couper de part en part.
  • Mettre, côté coupé vers le haut, dans un plat de cuisson de 13 x 9 po. Ouvrir légèrement les pommes de terre en éventail. Arroser de la vinaigrette de sorte à bien les enrober.
  • Cuire 1 h ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Parsemer du fromage.

Une touche d'éclat

Parsemez ce plat d'accompagnement de basilic frais haché au moment de le servir.

Portions

  • 4 portions de 1 pomme de terre (105 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 pomme de terre (105 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 180
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 0mg
Sodium 320mg
Glucides 27g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 3g
Protéines 4g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 20 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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