Pommes de terre farcies aux légumes

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Prép.
30
min
Prêt en
45
min
Portions

6

Vous aimez les pommes de terre, mais en avez assez des mêmes recettes? Essayez nos pommes de terres farcies aux légumes et découvrez une recette délicieusement différente et facile à faire.

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ce qu'il faut faire

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  • COUPER les pommes de terre en deux et retirer la chair en laissant 1/2 po de coquille. Faire bouillir la chair retirée, le rutabaga et les carottes jusqu'à tendreté. Entre-temps, cuire au four ou au micro-ondes les coquilles de pomme de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres, mais tout en conservant leur forme. Mettre de côté.
  • ÉGOUTTER et réduire les légumes en purée; ajouter la tartinade Miracle Whip et les assaisonnements en mélangeant bien. Déposer 1/4 tasse du mélange assaisonné dans chaque coquille.
  • CUIRE au four à 350°F (180°C) de 12 à 15 min. ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Portions

  • 6

Information nutritionnelle

Portion 6
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 191
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 6.7g
Glucides 30.8g
Fibres alimentaires 4.3g
Protéines 3.1g
   
Calcium 5 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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