Pommes de terre farcies, nouvelle façon

60 6 portions de 2 demi-pommes de terre farcies (270 g) chacune
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Prêt en
1
h
Portions

6 portions de 2 demi-pommes de terre farcies (270 g) chacune

Goûtez à un classique revisité avec la vinaigrette César légère et le fromage râpé léger. Un plat d’accompagnement facile à préparer et bon pour la santé!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Préchauffer le four à 375 °F.
  • Piquer les pommes de terre; les mettre sur une plaque à pâtisserie vaporisée d'enduit à cuisson. Cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
  • Couper les pommes de terre en deux, sur le sens de la longueur. Les évider en laissant 1/4 pouce d'épaisseur de la peau pour former une coquille. Mélanger la chair des pommes de terre, les épinards et la vinaigrette; garnir de ce mélange l'intérieur des coquilles.
  • Garnir de fromage; cuire au four pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu.

Facilitez-vous la tâche

Pour brosser les pommes de terre, achetez un gant de toilette rude ou exfoliant que vous n'utiliserez que pour la cuisine. Ce gant délogera la saleté des pommes de terre sans en enlever la peau.

Comment réinventer

Nous avons gardé toute la saveur de notre recette traditionnelle de pommes de terre au four tout en éliminant 80 calories, 70 mg de sodium et 9 g de gras au total, dont 5 grammes de gras saturés, par portion en remplaçant le lait, le beurre et le bacon par la vinaigrette César crémeuse Calorie-Wise Kraft, ainsi qu'en substituant le fromage râpé Double Cheddar KRAFT léger au fromage cheddar ordinaire.

Substitut

Remplacez les épinards par 1 1/2 tasse de morceaux de brocoli surgelés.

Portions

  • 6 portions de 2 demi-pommes de terre farcies (270 g) chacune

Vie saine

  • Vie saine

Centre du diabète

  • Choix de glucides 0 Choix de glucide

Boni nutritionnel

Les épinards utilisés dans ces pommes de terre farcies sont une excellente source de vitamine A. De plus, le cheddar en fait une bonne source de calcium.

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 2 demi-pommes de terre farcies (270 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 250
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 5g
Matières grasses saturées 2.5g
Cholestérol 15mg
Sodium 290mg
Glucides 42g
Fibres alimentaires 5g
Sucres 3g
Protéines 10g
   
Vitamine A 50 %VQ
Vitamine C 30 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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