Pommes de terre rösti au four

85 8 portions de 1/8 de la recette (118 g) chacune
Recette de
Commentaires
Prép.
15
min
Prêt en
1
h
25
min
Portions

8 portions de 1/8 de la recette (118 g) chacune

Dans cette variante simple du rösti, les pommes de terre sont cuites au four.

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Préchauffer le four à 400 °F.
  • Badigeonner d'huile le fond et les côtés d'un plat de 9 x 13 po allant au four. Mélanger le reste des ingrédients, sauf l'œuf. Ajouter l'oeuf ; mélanger légèrement. Presser le mélange obtenu dans le plat.
  • Cuire le tout au four pendant 55 min à 1 heure, ou jusqu'à ce que le mélange soit doré.
  • Laisser reposer 10 min avant de couper en parts pour servir.

Prenez de l'avance

Le mélange aux pommes de terre peut être cuit à l'avance. Laissez-le refroidir pendant 24 heures au plus. Avant de servir, faites-le cuire au four à découvert à 350 ºF pendant 15 à 20 min, ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.

Raccourci

Utilisez la lame à râper de votre robot culinaire pour râper les pommes de terre et l'oignon.

Présentation suggérée

Servez ce plat avec de la crème sure ou de la compote de pommes.

Portions

  • 8 portions de 1/8 de la recette (118 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1/8 de la recette (118 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 250
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 40mg
Sodium 300mg
Glucides 31g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 0g
Protéines 9g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 50 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

K:58749v0fc:120592

>
AdChoices