Porc aigre-doux à la mijoteuse

515 6 portions de 2 tasses (500 ml) chacune
Recette de
4
(21) 15 Commentaires
Prép.
15
min
Prêt en
8
h
35
min
Portions

6 portions de 2 tasses (500 ml) chacune

Grâce à la mijoteuse, ce plat de porc aigre-doux est prêt quand vous l'êtes. Faites-le à l'avance et laissez-le mijoter lentement. Résultat : une viande des plus tendres, accompagnée de riz, de poivrons et d'une sauce aigre-douce.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mettre le porc dans la mijoteuse; recouvrir de l'oignon.
  • Ajouter la sauce et le bouillon; couvrir. Cuire à FAIBLE intensité de 8 à 10 heures (ou à intensité ÉLEVÉE pendant 5 heures).
  • Incorporer le reste des ingrédients; couvrir. Cuire 20 minutes de plus.

Pas besoin de préchauffer

On ne doit jamais préchauffer la mijoteuse. Il suffit de mettre la cocotte en céramique dans la coque de la mijoteuse, de couvrir et de régler la température de cuisson.

Entretien de la mijoteuse

N'ajoutez pas d'eau froide dans la cocotte immédiatement après l'avoir utilisée, car elle pourrait se fendre. Ajoutez de l'eau chaude savonneuse ou laissez refroidir la mijoteuse à la température ambiante avant le nettoyage.

Conservation d'énergie

L'utilisation d'une mijoteuse économise l'électricité. Il faut moins d'énergie pour cuire la même recette dans une mijoteuse que sur la cuisinière ou au four.

Portions

  • 6 portions de 2 tasses (500 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 2 tasses (500 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 320
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 4.5g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 60mg
Sodium 550mg
Glucides 42g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 16g
Protéines 26g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 40 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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Faire un commentaire

  • faubertvero |

  • jessica_theroux |

  • liseroy04 |

    bien aimé , parcontre avec des mcx ananas vraiment bon

K:43040v3fc:87606

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