Porc et ananas grillés

25 2 portions de 1/2 de la recette (226 g) chacune
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2 portions de 1/2 de la recette (226 g) chacune

Porc et ananas : un mariage parfait! Le mélange de vinaigrette Lime piquante à l'italienne KRAFT et de sirop d'érable rehausse la saveur de ce plat exquis, tout en caramélisant le porc. De plus, le piment de Cayenne ajoute à l'ananas grillé juste ce qu'il faut de piquant.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger la vinaigrette et le sirop jusqu'à homogénéité; badigeonner les deux côtés des côtelettes de ce mélange. Mettre sur une plaque à pâtisserie à rebords vaporisée d'un enduit à cuisson. Mettre les rondelles d'ananas à côté des côtelettes; saupoudrer du piment de Cayenne.
  • Griller, à 4 po de la source de chaleur, de 6 à 8 min ou jusqu'à ce que les côtelettes soient bien cuites (160 °F). Les mettre dans une assiette; couvrir pour garder au chaud. Griller les rondelles d'ananas de 4 à 6 min de plus ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  • Accompagner les côtelettes de l'ananas.

Substitut

Préparez la recette avec des rondelles d'ananas en conserve, égouttées.

Présentation suggérée

Mélangez 1 1/3 t de riz blanc à grain long et 1 c. à soupe de coriandre fraîche hachée grossièrement. Accompagnez les côtelettes de ce riz.

Remarque

La température varie d'un four à l'autre. Si les côtelettes brunissent trop vite, abaissez la grille. Si elles brunissent trop lentement, montez-la.

Portions

  • 2 portions de 1/2 de la recette (226 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 2 portions de 1/2 de la recette (226 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 230
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 70mg
Sodium 190mg
Glucides 12g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 11g
Protéines 27g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 25 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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