Porc lo mein

25 4 portions de 2 1/4 tasses (550 ml) chacune
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Portions

4 portions de 2 1/4 tasses (550 ml) chacune

Les meilleures saveurs de l'Asie réunies dans un seul plat : que demander de mieux? Cette recette santé rapide et savoureuse est une excellente solution de rechange aux plats à emporter. Toute la famille en raffolera!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Faire cuire les spaghettis dans une grande casserole selon le mode d'emploi sur l'emballage, sans ajouter de sel.
  • Entre-temps, faire chauffer la vinaigrette à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter le porc et l'ail et faire sauter pendant 3 min. Ajouter les légumes, le bouillon et le beurre d'arachide; faire sauter de 3 à 4 min ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.
  • Égoutter les spaghettis; les remettre dans la casserole. Y ajouter le mélange à la viande et la sauce soya; remuer délicatement. Mettre dans une assiette de service et parsemer de coriandre.

Une touche d'éclat

Au moment d'ajouter le porc et l'ail à la vinaigrette, incorporez-y 1/4 de cuillerée à thé de piment rouge broyé.

Remarque

Pour que le lo mein soit plus facile à servir et à manger, cassez les spaghettis en deux avant de les faire cuire.

Une touche d'éclat

Garnissez ce plat de 2 cuillerées à soupe d'arachides hachées.

Portions

  • 4 portions de 2 1/4 tasses (550 ml) chacune

Vie saine

  • Vie saine

Boni nutritionnel

Retrouvez toute la saveur des plats à emporter dans ce plat simple et rapide dont chaque portion est une excellente source de fibres!

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 2 1/4 tasses (550 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 430
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 60mg
Sodium 910mg
Glucides 53g
Fibres alimentaires 6g
Sucres 6g
Protéines 33g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 20 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 25 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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