Porc rôti aux figues et aux poires

35 4 portions, 1/4 de la recette (146 g) chacune
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min
Prêt en
35
min
Portions

4 portions, 1/4 de la recette (146 g) chacune

Essayez ce plat tout-en-un parfait pour les soupers de tous les jours : du filet de porc rôti avec des poires, de l’oignon et de l’ail. Sans oublier le filet de vinaigrette Balsamique aux figues!

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 425 °F.
  • Placer la viande dans un moule de 13 x 9 po vaporisé d'un enduit à cuisson. Disposer les tranches de poires, les quartiers d'oignon et l'ail autour de la viande.
  • Cuire au four 25 min ou jusqu'à ce que la viande soit cuite (temp. interne : 160 °F), en arrosant de vinaigrette 15 min avant la fin de la cuisson.
  • Transférer la viande sur une planche à découper ; couvrir la viande et la planche de papier d'aluminium. Laisser reposer 10 min avant de trancher. Servir avec les poires et les oignons.

Présentation suggérée

Accompagner de courge musquée grillée.

Portions

  • 4 portions, 1/4 de la recette (146 g) chacune

Vie saine

  • Vie saine

Système d'échanges

  • 1 Glucides
  • 3 Viandes et substituts

Boni nutritionnel

Aidez vos amis et votre famille à manger sainement en leur servant ce savoureux plat principal.

Information nutritionnelle

Portion 4 portions, 1/4 de la recette (146 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 250
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 6g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 60mg
Sodium 150mg
Glucides 25g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 15g
Protéines 26g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 8 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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