Pouding au pain au chocolat blanc et aux petits fruits

85 12 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune
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min
Prêt en
1
h
25
min
Portions

12 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune

Un pouding au pain au chocolat blanc parsemé de framboises rouges et d'amandes croquantes. Arrosez-le de sauce à la vanille chaude pour transformer ce classique en un dessert décadent!

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ce qu'il faut faire

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  • Préchauffer le four à 350 °F.
  • Enrober les cubes de pain de beurre; les étaler dans le fond d'un plat à cuisson de 13 po x 9 po vaporisé d'un enduit à cuisson. Recouvrir des framboises et du chocolat.
  • Battre au fouet les préparations pour pouding et le lait dans un grand bol 2 min. Réserver 1 1/2 tasse de pouding; réfrigérer jusqu'au moment de l'utilisation. Fouetter les œufs et le reste de pouding jusqu'à homogénéité; verser le mélange sur les ingrédients dans le plat à cuisson.
  • Cuire au four 20 min. Saupoudrer d'amandes; cuire de 25 à 30 min ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir légèrement.
  • Faire cuire le pouding réservé dans une casserole 5 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en remuant constamment; le mettre par cuillerées sur le pouding au pain. Servir.

Substitut

Remplacez les framboises par des bleuets.

Remarque

Réfrigérez le reste du pouding. Réchauffez-le au micro-ondes 30 secondes juste avant de servir, si désiré.

Portions sages

Dégustez une portion de ce dessert riche et décadent lors d'occasions spéciales.

Portions

  • 12 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 320
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 13g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 65mg
Sodium 500mg
Glucides 45g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 25g
Protéines 9g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 4 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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