Pouding au pain, au poulet et aux poireaux

65 8 portions de 1/8 de la recette chacune
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Prép.
20
min
Prêt en
1
h
5
min
Portions

8 portions de 1/8 de la recette chacune

Ce savoureux pouding cuit au four est l'entrée parfaite pour les soirées d’hiver.

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  • Chauffer le four à 375 °F.
  • Fouetter les œufs, le lait et la vinaigrette dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Ajouter le pain et 1 t du fromage; bien mélanger.
  • Chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter les poireaux et le poivre; remuer. Cuire de 5 à 7 min ou jusqu'à ce que les poireaux ramollissent, en remuant souvent; ajouter l'ail 1 min avant la fin de cette étape. Ajouter les épinards; cuire de 1 à 2 min ou jusqu'à ce qu'ils tombent, en remuant. Ajoutez le poulet et les tomates; bien mélanger. Retirer du feu.
  • Ajouter la préparation de pain; bien mélanger. Mettre la préparation dans un plat allant au four de 13 x 9 po vaporisé d'un enduit à cuisson; couvrir.
  • Cuire 30 min ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Garnir du reste du fromage; cuire, à découvert, 15 min ou jusqu'à ce que le pouding prenne et que le fromage fonde.

Substitut

Préparez la recette avec votre vinaigrette César Renée’s préférée.

Portions

  • 8 portions de 1/8 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1/8 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 360
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 22g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 155mg
Sodium 460mg
Glucides 21g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 4g
Protéines 21g
   
Vitamine A 50 %VQ
Vitamine C 25 %VQ
Calcium 25 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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