Poulet à l'arachide en sauce à la marocaine

45 6 portions, 1/6 de la recette (156 g) chacune
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Prêt en
45
min
Portions

6 portions, 1/6 de la recette (156 g) chacune

Êtes-vous las des simples poitrines de poulet au four? Essayez cette recette, où le poulet cuit dans une savoureuse sauce à l'arachide. Voilà qui réveillera vos papilles!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

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  • Préchauffer le four à 425 ºF.
  • Mélanger le beurre d'arachide, le jus de tomate, la cassonade, la pâte de tomate, le jus de lime, le gingembre et l'ail; réserver.
  • Mélanger la cannelle et l'origan; en enrober le poulet. Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive à feu mi-vif. Ajouter le poulet; faire cuire 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande soit dorée des deux côtés. Mettre le poulet dans un plat allant au four; couvrir de sauce à l'arachide.
  • Faire cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit entièrement cuit (170 °F), en le tournant de temps en temps et en le badigeonnant avec la sauce qui se trouve au fond du plat. Garnir d'oignon vert et d'arachide.

Présentation suggérée

Servez ce plat avec du riz, cuit et chaud, et des haricots verts.

Substitut

Préparez la recette en utilisant du beurre d'arachide croquant Kraft.

Portions

  • 6 portions, 1/6 de la recette (156 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions, 1/6 de la recette (156 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 350
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 16g
Matières grasses saturées 2.5g
Cholestérol 65mg
Sodium 260mg
Glucides 22g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 14g
Protéines 31g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 30 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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