Poulet à l'asiatique au four

95 8 portions, 1/8 de la recette (92 g) chacune
Recette de
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Prép.
10
min
Prêt en
1
h
35
min
Portions

8 portions, 1/8 de la recette (92 g) chacune

Redonnez du punch aux cuisses de poulet de tous les jours grâce à cette marinade au gingembre et au soja. Jamais du poulet au four n’aura eu si bon goût!

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Mélanger les 4 premiers ingrédients dans un grand bol ; réserver 1/3 tasse du mélange. Ajouter le poulet au reste du mélange ; tourner les morceaux pour les enrober. Laisser macérer 1 heure au réfrigérateur.
  • Retirer le poulet de la marinade ; jeter la marinade. Placer le poulet sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium et vaporisée d'enduit à cuisson.
  • Cuire au four de 20 à 25 min ou jusqu'à ce que la viande soit cuite (170 °F). Servir avec la sauce réservée.

Substitut

Utiliser des poitrines de poulet désossées et sans peau.

Portions

  • 8 portions, 1/8 de la recette (92 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions, 1/8 de la recette (92 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 190
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 9g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 95mg
Sodium 300mg
Glucides 4g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 4g
Protéines 22g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 4 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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