Poulet à l'orange et légumes sur le gril

25 4 portions de 1/4 de la recette (218 g) chacune
Recette de
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(4) 3 Commentaires
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min
Portions

4 portions de 1/4 de la recette (218 g) chacune

Donnez un bon goût d'agrume au poulet et aux légumes sur le gril en ajoutant du jus d'orange à la sauce barbecue.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le barbecue à feu moyen.
  • Mélanger la sauce barbecue, le zeste et le jus d'orange jusqu'à homogénéité.
  • Faire griller le poulet 3 min de chaque côté, puis le badigeonner de 1/4 de tasse du mélange de sauce barbecue.
  • Mettre les légumes sur le gril. Poursuivre la cuisson du poulet et faire griller les légumes de 9 à 12 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (170 °F) et que les légumes soient à peine tendres, en les retournant de temps à autre et en badigeonnant le poulet du reste de la sauce barbecue et les légumes, de la vinaigrette.

Une touche d'éclat

Incorporez 1/4 de cuillerée à thé de gingembre moulu au mélange de sauce barbecue avant de l'utiliser comme indiqué.

Substitut

Remplacez les courgettes ou le poivron rouge par 3 tasses de vos légumes frais favoris, comme des chapeaux de champignons portobello, des tranches de carotte ou des rondelles d'oignon rouge.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette (218 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette (218 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 200
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 4.5g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 65mg
Sodium 390mg
Glucides 11g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 9g
Protéines 26g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 90 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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Faire un commentaire

  • zulyag77 |

    Magnifique!!! On a adore...la saveur était si présent..et comme j'ai ajouté le gingembre..était piquant-sucré...delicious!!

  • citsoue0460 |

  • missmairesse |

    Si vous avez des doutes sur l'utilisation de la sauce BBQ dans cette recette, le résultat est étonnant!

K:2263v6fc:106294

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