Poulet au cari de la route des épices

30 4 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
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Portions

4 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

La vinaigrette Sésame à l'orientale Kraft apporte une touche de la route des épices à notre cari!

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ce qu'il faut faire

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  • Ajouter la fécule de maïs au poulet mis dans un grand bol; remuer pour bien l'en enrober. Bien mélanger 2 c. à soupe de vinaigrette, 1 c. à soupe de sauce soya et 1/2 c. à thé chaque de pâte de tamarin, de garam masala, de coriandre moulue, de cumin et de poudre de chili dans un petit bol. Ajouter au poulet; mélanger légèrement.
  • Mélanger ce qui reste de vinaigrette, de sauce soya, de pâte de tamarin et des épices ainsi que le lait de coco, la tomate et la coriandre fraîche dans un autre bol.
  • Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive à feu mi-élevé. Ajouter l'oignon; cuire 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit à peine tendre, en remuant. Ajouter le mélange de poulet; cuire de 7 à 8 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit légèrement doré, en remuant fréquemment. Ajouter le mélange de vinaigrette; laisser mijoter à feu mi-élevé 10 minutes ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi, en remuant fréquemment.

Substitut

Préparez cette recette en utilisant la vinaigrette Mandarine au sésame Kraft.

Présentation suggérée

Accompagnez ce mets de nouilles de riz cuites.

Portions

  • 4 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 270
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 13g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 65mg
Sodium 520mg
Glucides 9g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 5g
Protéines 27g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 8 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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