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  1. Poulet au lait de coco

Poulet au lait de coco

02:50:00 8 portions de 1/8 de la recette chacune
Recette par
1
0 0 Commentaires
Prép.
10
min
Prêt en
2
h
50
min
Portions

8 portions de 1/8 de la recette chacune

Allumez votre barbecue! En plus des délicieux arômes de lait de coco, d’ail et de gingembre dont elle regorge, cette recette de poulet tendre est facile à préparer!

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ce qu'il faut faire

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  • Mélanger tous les ingrédients, sauf le poulet, jusqu’à homogénéité. Verser sur le poulet dans un plat peu profond; retourner chaque morceau pour en enrober uniformément les deux côtés.
  • Laisser mariner 2 h au réfrigérateur.
  • Chauffer le barbecue à feu mi-doux. Retirer le poulet de la marinade; jeter la marinade.
  • Griller le poulet 30 min ou jusqu’à ce qui soit bien cuit (165 °F), en le retournant de temps à autre.

Utilisez votre four

Marinez le poulet comme indiqué. Au moment voulu, chauffez le four à 450 °F. Retirez le poulet de la marinade; jetez la marinade. Mettez le poulet sur une plaque à pâtisserie à rebords vaporisée d’un enduit à cuisson. Cuisez-le de 30 à 40 min ou jusqu’à ce qu’il soit bien cuit (165 °F).

Remarque

Vous pouvez faire mariner le poulet savoureux 24 h tout au plus avant de le griller comme indiqué.

Portions

  • 8 portions de 1/8 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1/8 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 160
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 8g
Matières grasses saturées 2.5g
Cholestérol 110mg
Sodium 180mg
Glucides 1g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 1g
Protéines 20g
   
Vitamine A 0 %DV
Vitamine C 0 %DV
Calcium 0 %DV
Fer 8 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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