Poulet aux amandes prêt en 30 minutes

30 4 portions de 1/4 de la recette (240 g) chacune
Recette de
4.6
(42) 29 Commentaires
Prép.
30
min
Prêt en
30
min
Portions

4 portions de 1/4 de la recette (240 g) chacune

Une version tout-en-un du classique poulet aux amandes.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer la vinaigrette à feu mi-vif dans une grande poêle vaporisée d'un enduit à cuisson. Ajouter le poulet; cuire 4 min de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
  • Ajouter le bouillon; porter à ébullition. Couvrir; laisser mijoter 10 min à feu mi-doux. Ajouter les haricots; couvrir et cuire 5 min ou jusqu'à ce qu'ils soient à peine tendres et que le poulet soit bien cuit (170 ºF). Mettre le poulet et les haricots dans une assiette; couvrir pour garder au chaud.
  • Mettre le riz et les amandes dans la poêle. Retirer du feu; couvrir. Laisser reposer 5 min. Servir avec le poulet et les haricots.

Nettoyage facile

Tout se prépare dans la même poêle, réduisant ainsi le temps de nettoyage.

Substitut

Si les haricots verts ne sont pas de saison, vous pouvez aussi utiliser des haricots surgelés.

Savoir-faire Parer les haricots verts frais

Pour parer les haricots verts, coupez et jetez-en les bouts, puis lavez juste avant la cuisson.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette (240 g) chacune

Vie saine

  • Vie saine

Boni nutritionnel

Régalez famille et amis de ce savoureux plat dont chaque portion est une bonne source de fer.

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette (240 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 400
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 18g
Matières grasses saturées 3.5g
Cholestérol 80mg
Sodium 520mg
Glucides 29g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 3g
Protéines 28g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 10 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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Faire un commentaire

  • jessicacourty |

  • mosaique |

    Délicieux!

  • marizo99 |

K:45892v0fc:88581

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