Poulet aux chilis verts cuit au four

35 4 portions de 1/4 de la recette chacune
Recette de
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Prép.
15
min
Prêt en
35
min
Portions

4 portions de 1/4 de la recette chacune

Voici une recette qui fera assurément sensation. De la sauce chili, des chilis verts en conserve, des oignons verts et du cheddar se marient à merveille pour redéfinir ce plat de poulet de semaine.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle allant au four. Ajouter le poulet; cuire de 2 à 3 min de chaque côté ou jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.
  • Mélanger le ketchup, la sauce chili, les chilis verts et les oignons verts; verser le tout sur le poulet. Mettre au four.
  • Cuire 20 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (165 °F). Garnir du fromage; poursuivre la cuisson 5 min ou jusqu'à ce que le fromage fonde. Parsemer de la coriandre.

Remarque

Pour que ce plat soit moins piquant, remplacez les chilis verts en conserve par 1/4 t de poivrons verts hachés.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat de haricots frits et de riz cuit.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 270
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 11g
Matières grasses saturées 4.5g
Cholestérol 80mg
Sodium 810mg
Glucides 13g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 10g
Protéines 29g
   
Vitamine A 8 %VQ
Vitamine C 15 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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