Poulet barbecue Bhuna

30 4 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune
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4 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune

La sauce BBQ Kraft Poulet et côtes levées ajoute une délicieuse touche de fumée à ce plat!

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ce qu'il faut faire

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  • Mélanger la sauce barbecue, la coriandre, le cumin, le garam masala, la fécule de maïs et le chili jusqu'à homogénéité. Dans un grand bol, mettre le poulet et la préparation aux épices; remuer pour bien enrober.
  • Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu mi-vif. Ajouter les 4 ingrédients suivants; faire revenir 5 min ou jusqu'à ce que les oignons soient à peine tendres. Ajouter le poulet enrobé d'épices; faire cuire 10 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que la sauce ait épaissi, en remuant fréquemment.
  • Retirer la poêle du feu. Incorporer le reste des ingrédients.

Une touche d'éclat

Ajoutez 1 poivron rouge haché à l'huile chaude en même temps que les oignons jaunes, le gingembre, l'ail et les graines de cumin.

Prenez de l'avance

Le poulet peut être enrobé à l'avance du mélange à base de sauce barbecue. Réfrigérez-le jusqu'à 24 heures avant de le faire cuire comme indiqué.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat de pain naan.

Portions

  • 4 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 210
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 6g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 65mg
Sodium 170mg
Glucides 12g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 8g
Protéines 26g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 15 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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