Poulet barbecue enrobé de bacon

40 5 portions de 1 poitrine de poulet enrobée de bacon (107 g) et 1/2 tasse (125 ml) de riz chacune
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5 portions de 1 poitrine de poulet enrobée de bacon (107 g) et 1/2 tasse (125 ml) de riz chacune

Déjà délicieuses en soi, ces poitrines de poulet au barbecue deviennent encore plus savoureuses une fois enrobées de bacon.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 400 ºF.
  • Mettre le bacon, un peu à la fois, au besoin, en une seule couche sur une assiette micro-ondable recouverte d'un essuie-tout; couvrir d'essuie-tout supplémentaire. Chauffer à intensité ÉLEVÉE 2 min ou jusqu'à ce que le bacon soit presque cuit. (Il ne doit pas être croustillant.) Laisser refroidir légèrement.
  • Enrouler le bacon autour des poitrines de poulet; fixer avec des cure-dents en bois. Mettre sur une plaque à pâtisserie à rebords; badigeonner de sauce barbecue.
  • Cuire 25 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (165 ºF) et que le bacon soit croustillant. Entre-temps, porter à ébullition le bouillon dans une casserole moyenne. Incorporer le riz; ramener à ébullition. Couvrir; laisser mijoter à feu doux 5 min. Retirer du feu. Laisser reposer, à couvert, 5 min.
  • Défaire le riz à la fourchette. Accompagner le poulet du riz.

Substitut

Préparez la recette avec de la sauce BBQ Kraft Originale.

Portions

  • 5 portions de 1 poitrine de poulet enrobée de bacon (107 g) et 1/2 tasse (125 ml) de riz chacune

Information nutritionnelle

Portion 5 portions de 1 poitrine de poulet enrobée de bacon (107 g) et 1/2 tasse (125 ml) de riz chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 400
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 9g
Matières grasses saturées 2.5g
Cholestérol 80mg
Sodium 880mg
Glucides 40g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 11g
Protéines 36g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 6 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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