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  1. Poulet barbecue rôti avec pommes de terre au parmesan

Poulet barbecue rôti avec pommes de terre au parmesan

00:55:00 4 portions, 1/4 de la recette (208 g) chacune
Recette par
5.0
7 4 Commentaires
Prép.
10
min
Prêt en
55
min
Portions

4 portions, 1/4 de la recette (208 g) chacune

La sauce barbecue et le chili en poudre donnent énormément de saveur à ce repas préparé en un seul plat.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 400 °F.
  • Mélanger les pommes de terre avec la vinaigrette dans un moule antiadhésif de 9 x 13 po ; parsemer de 1/2 c. à thé de chili en poudre. Cuire 25 min.
  • Remuer les pommes de terre ; pousser vers les côtés du moule. Placer le poulet en une seule couche au centre du moule ; parsemer du reste du chili en poudre. Arroser de sauce barbecue.
  • Cuire 20 min ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit (temp. int. : 170 °F) et que les pommes de terre soient tendres. Transférer le poulet sur une assiette. Remuer les pommes de terre pour les enrober uniformément de jus de cuisson. Déposer les pommes de terre autour du poulet ; garnir de parmesan.

Raccourci

En utilisant un seul moule pour la cuisson des pommes de terre et du poulet, vous réduisez le temps consacré au nettoyage.

Portions

  • 4 portions, 1/4 de la recette (208 g) chacune

Vie saine

  • Vie saine

Boni nutritionnel

Dégustez ce plat savoureux pour vous réchauffer pendant la saison froide. Les pommes de terre qu'il contient sont une bonne source de vitamine C.

Information nutritionnelle

Portion 4 portions, 1/4 de la recette (208 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 290
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 70mg
Sodium 510mg
Glucides 25g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 7g
Protéines 29g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 30 %VQ
Calcium 8 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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