Poulet blanc au barbecue

170 6 portions de 1/6 de la recette (125 g) chacune
Recette de
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Prép.
20
min
Prêt en
2
h
50
min
Portions

6 portions de 1/6 de la recette (125 g) chacune

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ce qu'il faut faire

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  • Mélanger la sauce, le vinaigre, le jus de citron, le paprika, le poivre et la poudre d'ail. Réserver 1/3 de tasse de la préparation à base de Miracle Whip; réfrigérer jusqu'à l'utilisation. Verser le reste de la préparation sur le poulet dans un plat peu profond; retourner chaque morceau de poulet pour bien l'en enrober. Réfrigérer 2 heures.
  • Huiler la grille du barbecue et chauffer celui-ci de manière à griller à chaleur indirecte : pour ce faire, allumer un côté seulement du barbecue. Fermer le couvercle et faire chauffer le barbecue à 350 ºF. Retirer le poulet de la marinade; jeter celle-ci.
  • Faire griller le poulet de 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit (170 ºF), en veillant à ce que la grille demeure toujours à la même température. Retourner le poulet après 10 minutes et le badigeonner de temps à autre de la préparation à base de Miracle Whip réservée.

Prenez de l'avance

Vous pouvez faire mariner le poulet jusqu'à 24 heures avant de le faire griller. Plus le poulet aura mariné longtemps, plus il sera savoureux une fois grillé.

Remarque

Si le poulet est plus gros, augmentez le temps de cuisson au besoin, jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

Portions

  • 6 portions de 1/6 de la recette (125 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/6 de la recette (125 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 270
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 16g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 90mg
Sodium 180mg
Glucides 2g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 1g
Protéines 26g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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