skip to main content
Top

Poulet Cordon bleu revisité

00:45:00 4 portions de 1 poitrine de poulet farcie (113 g) chacune
Recette de
1
0 0 Commentaires
Prép.
15
min
Prêt en
45
min
Portions

4 portions de 1 poitrine de poulet farcie (113 g) chacune

Le poulet Cordon bleu réduit à sa plus simple expression, en trois étapes et quatre ingrédients. Les poitrines de poulet sont recouvertes de tranches de jambon, de fromage et de vinaigrette, puis elles sont cuites à la perfection.

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Préchauffer le four à 375 ºF.
  • Aplatir le poulet à 1/4 pouce d'épaisseur sur une planche à découper. Recouvrir de jambon et de fromage. En commençant par une des petites extrémités, rouler les poitrines de poulet en serrant bien.
  • Mettre les rouleaux, joints vers le bas, dans un plat à cuisson de 13 x 9 pouces vaporisé d'un enduit à cuisson. Badigeonner de vinaigrette.
  • Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit (170 ºF).

Présentation suggérée

Accompagnez de petites carottes fraîches cuites à la vapeur et de riz brun à grains longs, cuit et chaud.

Portions

  • 4 portions de 1 poitrine de poulet farcie (113 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 poitrine de poulet farcie (113 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 240
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 15g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 70mg
Sodium 570mg
Glucides 1g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 1g
Protéines 24g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

Loading...

569327:143412

>
AdChoices