Poulet croustillant au parmesan à l'italienne

45 4 portions de 1 poitrine de poulet (112 g) chacune
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4 portions de 1 poitrine de poulet (112 g) chacune

Essayez nos succulentes poitrines de poulet au four : un poulet croustillant sans friture! Le parmesan ajoute une touche italienne à la chapelure, et le fromage à la crème rend le poulet très tendre.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 375 °F.
  • Mélanger le produit de fromage à la crème et le lait jusqu'à homogénéité. Mettre 2 c. à soupe du mélange dans un plat peu profond. Ajouter la chapelure, le parmesan et la poudre d'ail; bien mélanger. Réserver. Mettre le reste du mélange de fromage à la crème dans un autre plat peu profond.
  • Tremper le poulet, un morceau à la fois, dans le mélange de fromage à la crème, puis dans le mélange de chapelure, en retournant les morceaux pour bien les enrober. Mettre sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
  • Cuire de 30 à 35 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (165 °F).

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat de votre légume cuit à la vapeur préféré, comme du brocoli ou des asperges.

Une touche d'éclat

Accompagnez le plat de quartiers de citron que vous pourrez presser sur le poulet.

Portions

  • 4 portions de 1 poitrine de poulet (112 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 poitrine de poulet (112 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 310
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 12g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 95mg
Sodium 320mg
Glucides 20g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 3g
Protéines 31g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 8 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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