Poulet croustillant au romarin

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Prêt en
55
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Portions

4

Du poulet cuit au four enrobé d'une panure croustillante au romarin et à l'ail.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 400 °F. Mélanger la panure, l'ail en poudre, le romarin et le poivre dans le sac à secouer.
  • Badigeonner légèrement le poulet avec l'œuf. Ajouter un morceau de poulet dans le sac et secouer jusqu'à ce qu'il soit enrobé uniformément. Répéter avec les morceaux de poulet qui restent. Placer les morceaux de poulet sur une plaque de 15 x 10 x 3/4 pouces, tapissée de papier d'aluminium. Jeter la panure qui reste dans le sac.
  • Cuire au four de 40 à 45 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.

Substitut

On peut varier ce plat de poulet simple en remplaçant les feuilles de romarin par des feuilles de thym ou de basilic séchées ou le rendre plus épicé en ajoutant à la panure 1/2 c. à thé de piment rouge moulu.

Portions

  • 4

Vie saine

  • Vie saine

Système d'échanges

  • 1/2 Glucides
  • 3-1/2 Viandes et substituts

Boni nutritionnel

Savourez ce poulet sans peau tendre et juteux, enrobé d'une panure croustillante, qui est cuit au four plutôt que d'être frit pour vous aider à mieux manger.

Information nutritionnelle

Portion 4
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 219
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 4.6g
Matières grasses saturées 0.9g
Cholestérol 112mg
Sodium 429mg
Glucides 9.7g
Fibres alimentaires 0.1g
Protéines 32.8g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 3 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 7 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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