Poulet croustillant et pâtes au citron

45 6 portions de 1/6 de la recette (386 g) chacune
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45
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Portions

6 portions de 1/6 de la recette (386 g) chacune

Le poulet croustillant est un grand favori, tout comme les pâtes au citron. Ce plat de poulet au four facile à préparer plaira donc à tous!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 375 °F.
  • Mélanger la panure et 1/2 t du fromage. Humecter d'eau le poulet. Enrober du mélange de fromage, 1 morceau à la fois. Presser légèrement le mélange de fromage dans le poulet, des deux côtés. (Le poulet ne sera pas complètement enrobé.) Mettre le poulet d'un côté d'une plaque à pâtisserie à rebords vaporisée d'un enduit à cuisson. Parsemer du reste du mélange de fromage. Étaler les tomates de l'autre côté de la plaque à pâtisserie.
  • Cuire de 28 à 30 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (165 °F). Entre-temps, cuire les pâtes dans une grande casserole selon le mode d'emploi, sans ajouter de sel. Pendant que les pâtes cuisent, râper le zeste de 1 citron; réserver. Presser le jus des 2 citrons dans une petite casserole; ajouter le bouillon. Porter à ébullition; laisser mijoter à feu mi-vif de 6 à 8 min ou jusqu'à ce que la préparation épaississe légèrement. Ajouter le beurre et le zeste de citron; laisser mijoter de 3 à 4 min ou jusqu'à ce que le beurre fonde et que le mélange soit homogène, en remuant de temps à autre.
  • Égoutter les pâtes; remettre dans la casserole. Ajouter la sauce au citron; remuer pour enrober. Ajouter les tomates rôties, le persil et le reste du fromage; mélanger légèrement. Servir les pâtes garnies du poulet.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat d'une salade verte arrosée de votre vinaigrette Kraft favorite.

Substitut

Préparez la recette avec des farfalles (boucles).

Portions

  • 6 portions de 1/6 de la recette (386 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/6 de la recette (386 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 460
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 9g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 80mg
Sodium 660mg
Glucides 54g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 5g
Protéines 39g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 25 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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