Poulet croustillant sans souci

30 4 portions de 1/4 de recette (367 g) chacune
Recette de
5
(1) 1 Commenter
Prép.
15
min
Prêt en
30
min
Portions

4 portions de 1/4 de recette (367 g) chacune

Du poulet bien croustillant, de la farce et des légumes en font un plat de résistance délicieux et nourrissant.

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ce qu'il faut faire

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  • Mélanger les biscuits émiettés, le fromage parmesan et le basilic dans une assiette. Rincer le poulet à l'eau froide; secouer pour enlever le surplus d'eau. Enrober les poitrines de poulet du mélange de biscuits émiettés, en les retournant de tous les côtés; réserver.
  • Faire chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Ajouter le poulet et le faire cuire de 6 à 7 min de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit (170 ºF).
  • Servir avec les légumes et la farce.

Substitut

Utilisez 3 tasses de votre macédoine de légumes surgelés favorite, cuite et égouttée, au lieu des légumes frais.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de recette (367 g) chacune

Vie saine

  • Vie saine

Boni nutritionnel

Les carottes accompagnant ce délicieux poulet croquant sont une excellente source de vitamine A.

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de recette (367 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 360
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 16g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 80mg
Sodium 580mg
Glucides 23g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 2g
Protéines 31g
   
Vitamine A 50 %VQ
Vitamine C 50 %VQ
Calcium 8 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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  • s.boisclair@bellnet.ca |

    Excellent! Toute la famille a apprécié cette recette, même mon fils de 5 ans qui m'a dit :''hum! il est bon ton poulet maman''. À refaire...

K:47383v4fc:105584

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