Poulet farci au féta et aux tomates avec poivrons

40 6 portions de 1/6 de la recette (236 g) chacune
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Prép.
25
min
Prêt en
40
min
Portions

6 portions de 1/6 de la recette (236 g) chacune

Farci de féta et de tomates et accompagné de poivrons à l'ail, ce plat de poulet est très impressionnant. Le plus intéressant est qu'il se prépare en un tournemain!

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 400 ºF.
  • Mélanger la moitié du féta et 1/4 t des tomates. Faire une ouverture à l'horizontale dans 1 côté long de chaque poitrine de poulet de manière à former une pochette, en prenant soin de ne pas couper de part en part. Déposer la même quantité de mélange de fromage dans chaque pochette de poulet; presser les côtés coupés des poitrines pour sceller les pochettes. Mettre dans un plat allant au four de 13 x 9 po vaporisé d'un enduit à cuisson. Badigeonner de 2 c. à soupe de vinaigrette.
  • Cuire de 20 à 25 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (165 °F). Entre-temps, chauffer 1 c. à soupe de vinaigrette à feu mi-vif dans une grande poêle. Faire revenir les poivrons de 4 à 5 min ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Retirer les poivrons de la poêle. Mettre le reste de la vinaigrette et l'ail dans la poêle; cuire 1 min, en remuant. Ajouter le reste des tomates et le piment rouge broyé; poursuivre la cuisson 2 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud, en remuant.
  • Servir le poulet garni de la sauce tomate, des poivrons et du reste du fromage.

Substitut

Préparez la recette avec de la vinaigrette à l'huile d'olive extra vierge Italienne toscane Kraft.

Portions

  • 6 portions de 1/6 de la recette (236 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/6 de la recette (236 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 240
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 9g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 85mg
Sodium 510mg
Glucides 8g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 4g
Protéines 30g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 90 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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