Poulet farci au parmesan

30 4 portions de 1/4 de la recette (162 g) chacune
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Portions

4 portions de 1/4 de la recette (162 g) chacune

Nous avons transformé quatre ingrédients en un formidable plat de poulet farci en croûte de parmesan. Aussi facile à faire qu'impressionnant, ce plat est délicieux accompagné de farce.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 400 °F.
  • Faire une ouverture dans le côté long de chaque poitrine de poulet à l'aide d'un couteau pointu, en prenant soin de ne pas l'ouvrir complètement. Farcir des asperges et du fromage râpé.
  • Mettre sur une plaque à pâtisserie vaporisée d'un enduit à cuisson; garnir du parmesan.
  • Cuire 20 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (170 °F). Entre-temps, préparer la farce selon le mode d'emploi sur l'emballage.
  • Accompagner le poulet de la farce.

Parer les asperges fraîches

Les asperges cassent naturellement à la jonction des parties dure et tendre. Courbez simplement la tige près de la base et l'asperge cassera au bon endroit. Ou, coupez environ 1 po de la partie fibreuse à la base des asperges avec un couteau tranchant.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette (162 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette (162 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 320
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 12g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 75mg
Sodium 660mg
Glucides 20g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 3g
Protéines 34g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 4 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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