Poulet grillé à la salsa à l'avocat

61 4 portions de 1/4 de la recette (380 g) chacune
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Prêt en
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h
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Portions

4 portions de 1/4 de la recette (380 g) chacune

Qu'est-ce qui est meilleur que le poulet grillé? Le poulet grillé à la salsa à l'avocat! De plus, il s'agit d'une recette VIE SAINE.

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ce qu'il faut faire

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  • Verser 3 cuillerées à soupe de vinaigrette sur le poulet mis dans un plat peu profond; retourner le poulet pour l'en enrober. Réfrigérer 30 minutes pour mariner. Entre-temps, mélanger l'avocat, la tomate italienne, les oignons verts, la coriandre fraîche et le jus de lime frais; incorporer le reste de vinaigrette.
  • Chauffer le barbecue graissé à feu moyen. Retirer le poulet de la marinade; jeter la marinade. Faire griller le poulet de 6 à 8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit (170 ºF).
  • Accompagner du mélange à l'avocat et du riz.

Une touche d'éclat

Ajoutez du piquant à la salsa à l'avocat en y incorporant 1 1/2 cuillerée à thé de sauce au piment fort avant de la servir avec le poulet.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette (380 g) chacune

Vie saine

Système d'échanges

  • 2 Glucides
  • 3 Viandes et substituts
  • 1.5 Matières grasses

Boni nutritionnel

Régalez parents et amis grâce à ce délicieux poulet grillé santé.

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette (380 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 370
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 11g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 65mg
Sodium 280mg
Glucides 38g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 3g
Protéines 30g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 15 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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