Poulet grillé et aubergine, tomate et mozzarella

30 4 portions de 1/4 de la recette (153 g) chacune
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Portions

4 portions de 1/4 de la recette (153 g) chacune

Une recette de fin d'été par excellence, lorsque les aubergines et tomates fraîches sont les plus savoureuses.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
  • Badigeonner de 3 c. à soupe de la vinaigrette les deux côtés des tranches d'aubergine, puis badigeonner le poulet du reste de la vinaigrette. Faire griller 10 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, en retournant les aubergines et le poulet après 5 min.
  • Mettre le poulet, les aubergines, les tomates et le fromage sur une grande feuille de papier d'aluminium épais de 12 x 10 po déposée sur la grille.
  • Faire griller 3 min ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu. Garnir du basilic.

Présentation suggérée

Accompagnez le plat de pain croûté de grains entiers et d'une salade verte croustillante arrosée de votre vinaigrette Kraft préférée.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette (153 g) chacune

Vie saine

  • Vie saine

Système d'échanges

  • 3.5 Viandes et substituts
  • 1 Matières grasses

Boni nutritionnel

Chaque délicieuse portion de ce plat facile à préparer constitue une excellente source de fibres.

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette (153 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 230
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 2.5g
Cholestérol 70mg
Sodium 340mg
Glucides 11g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 6g
Protéines 31g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 35 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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