Poulet lo mein tout-en-un

35 4 portions de 1/4 de la recette (375 ml) chacune
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4 portions de 1/4 de la recette (375 ml) chacune

Vous avez une rage de poulet lo mein? Plutôt que de téléphoner au restaurant, essayez notre recette aussi délicieuse que facile à réaliser!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Réserver la moitié des oignons verts pour plus tard. Mélanger le reste des oignons verts avec le reste des ingrédients, sauf les pâtes, dans une poêle. Ajouter les pâtes; porter à ébullition. Laisser mijoter à feu mi-doux 12 min ou jusqu'à ce que les pâtes soient tendres et que le liquide de cuisson soit presque tout évaporé, en remuant de temps à autre.
  • Ajouter les oignons verts réservés; mélanger légèrement.

Remarque

Si les linguines sont trop longues pour la grandeur de la poêle, cassez-les d'abord en deux.

Une touche d'éclat

Assaisonnez de piment rouge broyé au goût avant de cuire comme indiqué.

Propos culinaires

Le mélange des ingrédients de ce délicieux plat d'inspiration asiatique en fait une excellente source de protéines, de fer et de vitamines A et C, en plus d'une source très élevée de fer. Mais inutile de le dire à vos enfants... vous pouvez garder cette bonne nouvelle pour vous!

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette (375 ml) chacune

Vie saine

  • Vie saine

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette (375 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 430
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 9g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 65mg
Sodium 660mg
Glucides 53g
Fibres alimentaires 7g
Sucres 9g
Protéines 35g
   
Vitamine A 35 %VQ
Vitamine C 70 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 30 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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