Poulet « nachos » renouvelé

30 4 portions de 1/4 de la recette (341 g) chacune
No referer *
Recette de
4.2
(6) 2 Commentaires
Prép.
30
min
Prêt en
30
min
Portions

4 portions de 1/4 de la recette (341 g) chacune

Comme notre poulet « nachos » reçoit toujours des critiques élogieuses, nous avons décidé de créer une variante à l'intention des amateurs. Cette recette conserve tout le bon goût de la version d'origine, mais elle est moins calorique et moins grasse. Raison de plus de l'adorer!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Préchauffer le four à 400 ºF.
  • Mettre le poulet sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium; le recouvrir de salsa. Cuire au four 20 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit (170 °F), en le recouvrant des miettes de croustille et du fromage 5 minutes avant la fin de la cuisson.
  • Entre-temps, faire cuire le bacon dans une grande poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirer le bacon de la poêle; l'égoutter sur des essuie-tout. Jeter la graisse de cuisson qui reste dans la poêle. Ajouter l'oignon dans la poêle; faire cuire 5 minutes en remuant. Incorporer les tomates; faire cuire de 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les tomates commencent à éclater, en remuant de temps en temps. Ajouter le riz; faire cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en remuant de temps en temps. Incorporer le bacon.
  • Garnir le poulet de crème sure. Au service, l'accompagner de la préparation au riz.

Substitut

Remplacez les tomates raisins par 2 tasses de tomates cerises coupées en deux et réduisez le temps de cuisson à 2 ou 3 minutes ou jusqu'à ce que les tomates commencent à éclater, en remuant de temps en temps.

Savoir-faire Écraser les croustilles

Pour écraser les croustilles sans salir, placez-les dans un sac en plastique refermable; scellez le sac. Écrasez les croustilles en passant un rouleau à pâtisserie sur le sac.

Comment réinventer

Nous avons repensé un repas facile à préparer afin de retrancher 100 calories et 6 grammes de matières grasses, y compris 3 grammes de matières grasses saturées, de chaque portion. Nous avons remplacé le riz blanc par du riz brun et avons réduit la quantité de bacon. Nous avons aussi utilisé du fromage râpé Tex Mex Kraft léger et de la crème sure légère au lieu des produits réguliers. De plus, ces modifications faciles à faire n'altèrent en rien la saveur du plat original!

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette (341 g) chacune

Vie saine

  • Vie saine

Système d'échanges

  • 1.5 Glucides
  • 3.5 Viandes et substituts
  • 0.5 Matières grasses

Boni nutritionnel

Régalez parents et amis grâce à ce délicieux plat de poulet santé, qui peut faire partie d'un régime alimentaire équilibré.

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette (341 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 350
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 8g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 75mg
Sodium 340mg
Glucides 34g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 5g
Protéines 34g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 25 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

  • isache9057 |

  • cyntia17 |

  • CookGirl007 |

    Tout simplement délicieux! Je recommande cette recette à tout le monde!

K:54404v4fc:115907

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