Poulet parmesan aux tomates épicées

50 6 portions de 1/6 de la recette (374 g) chacune
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6 portions de 1/6 de la recette (374 g) chacune

Voici une nouvelle interprétation savoureuse d'un plat classique. Pourquoi attendre? Essayez cette recette dès ce soir. Il y a fort à parier que vous allez l'adopter!

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 375 °F.
  • Verser la sauce pour pâtes dans un plat allant au four de 13 x 9 po vaporisé d'un enduit à cuisson. Incorporer 1/4 t (4 c. à soupe) du parmesan. Ajouter le poulet; remuer pour bien enrober de la sauce les deux côtés de chaque poitrine. Couvrir.
  • Cuire 30 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (165 ºF). Entre-temps, cuire les spaghettis selon le mode d'emploi, sans ajouter de sel.
  • Garnir le poulet du mozzarella et du reste du parmesan; cuire, à découvert, 5 min ou jusqu'à ce que le mozzarella fonde.
  • Égoutter les spaghettis. Servir garnis du poulet et de la sauce.

Remarque

Si vous utilisez de plus grosses poitrines de poulet, coupez-les en deux sur la longueur avant de les préparer comme indiqué.

Présentation suggérée

Accompagnez le tout d'une salade verte croquante.

Portions

  • 6 portions de 1/6 de la recette (374 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/6 de la recette (374 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 510
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 13g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 90mg
Sodium 730mg
Glucides 52g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 7g
Protéines 44g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 25 %VQ
Calcium 25 %VQ
Fer 25 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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